Nourriture pour les fêtes d'enfants, des idées saines et savoureuses

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nourriture pour les idées de fêtes denfants

La nourriture pour les fêtes denfants devrait être facile à préparer, mais elle est souvent plus compliquée que vous ne le pensez. Si vous faites des sandwichs, il y aura un enfant qui naime pas les garnitures. Si vous optez pour la pizza, il y aura quelquun qui déteste le fromage. Et si vous faites un énorme plateau de bâtonnets de légumes hachés, je vous garantis que vous mangerez des carottes détrempées pendant des jours et des jours. Qui nest pas tombé dans une situation similaire?

nourriture pour les fêtes denfants
Si vous organisez une fête pour votre enfant dans les prochaines semaines et recherchez des idées de repas pour des fêtes faciles, vous êtes au bon endroit. Que vous prépariez un repas complet ou que vous recherchiez un snack pour un buffet, vous trouverez ici beaucoup dinspiration, à la fois sucrée et salée, mais toujours savoureuse. Il existe des moyens intelligents de préparer des bonbons faits maison, des gâteaux traditionnels et dautres options plus saines. Voici 5 idées de repas faciles pour les fêtes denfants:

nourriture pour les fêtes denfants
Nourriture pour les fêtes denfants

Cônes de fruits trempés dans du chocolat

Une collation saine et amusante pour les enfants et parfaite pour les fêtes. Cornets de gaufres baignés dans le chocolat et fourrés de morceaux de fruits frais.
Les cônes Frutas con Chocolate sont un excellent apéritif sain pour les enfants. Il ne fait aucun doute que lun des meilleurs en-cas que nous puissions offrir à nos enfants est le fruit. Cest frais, sain et pratique, mais aux yeux dun enfant, il ne peut tout simplement pas être comparé à une barre de chocolat séduisante ou à un sac de croustilles.

cônes de gaufres aux fruits
Si vous voulez rendre les fruits un peu plus excitants et attrayants pour vos enfants et vos invités, préparez ces cornets baignés dans du chocolat fourrés à une sélection de fruits colorés. Le fait de faire participer les enfants à la cuisine les aide également à sintéresser davantage aux aliments qu’ils mangent. Les enfants plus âgés peuvent aider à couper les fruits, tandis que les plus jeunes peuvent choisir et combiner les fruits pour chaque cornet. Tout le monde aura plaisir à plonger les cornets dans le chocolat et à décider comment les décorer!

Recette de cônes de fruits trempés dans du chocolat

Ingrédients:

Pour les cornets de gaufres baignés dans le chocolat

6 cornets de gaufres

1/2 cuillère à soupe dhuile de noix de coco

50 g de chocolat noir

Pansements pour les cônes:

Pollen dabeille

noix de coco râpée

Fruits:

Raisins, mangues, fraises, myrtilles, grenade, etc.

Instructions:

Faites fondre le chocolat et lhuile de noix de coco dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes, jusquà ce quil soit bien fondu et en remuant continuellement pour vous assurer quil ne brûle pas. Vous pouvez également le faire dans un four à micro-ondes, mais encore une fois, noubliez pas de le vérifier toutes les 30 secondes pour vous assurer quil ne brûle pas.
Versez le chocolat fondu et lhuile de noix de coco dans un bol petit mais profond prêt à tremper les cônes.
Trempez chacun des cônes de gaufres dans le mélange de chocolat fondu et de noix de coco.
Trempez chacun des cônes de gaufres dans les vinaigrettes que vous avez choisies.
Remplissez chacun des cônes de chocolat avec les fruits que vous choisissez.
Servir immédiatement et déguster.

nourriture pour les petits pains
Nourriture pour les fêtes denfants

Petits pains faciles

Cette recette très facile pour les pains à pizza est faite avec une pâte feuilletée roulée, une délicieuse sauce tomate et du fromage cheddar. Un repas parfait pour les pique-niques et les fêtes denfants.

Recette très facile pour les petits pains de pizza

Ces pains de pizza feuilletés sont très faciles à préparer et sont parfaits pour les enfants affamés après des jeux festifs. Si vous avez déjà préparé de la sauce tomate ou au congélateur, la préparation ne prend que quelques minutes.
Un autre avantage de la recette est que de nombreuses variantes savoureuses peuvent être inventées. La pâte feuilletée nest peut-être pas lingrédient le plus sain au monde, mais cest vraiment utile pour faire manger aux enfants des choses quils ne veulent pas essayer autrement.

roulés au poulet
Nourriture pour les fêtes denfants
Pains à pizza

Recette

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Temps total 25 minutes

12 portions

Ingrédients

1 feuille de pâte feuilletée roulée

100 g de sauce tomate / sauce aux légumes épicée

1 cuillère à café dorigan séché

50 g de fromage cheddar râpé

Les instructions

Préchauffez le four à 200 ° C / un ventilateur à 180 ° C. Recouvrez une plaque à pâtisserie dune feuille de papier sulfurisé. Étendre la feuille de bouffée. Répartir la sauce sur le dessus. Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus. Ajouter lorigan et rouler le long du long côté jusquà obtenir une forme de rouleau long et mince.
Coupez-le en 12 petits morceaux et placez-les sur la plaque à pâtisserie en laissant quelques centimètres entre eux car ils vont grandir au four!
Cuire au four pendant 15-20 minutes jusquà coloration dorée.
Laisser refroidir puis stocker dans un récipient hermétique. Mieux vaut manger dans la journée.

bouchées de poulet
Nourriture pour les fêtes denfants

Snacks de poulet à la mangue

Ces bouchées de poulet à la mangue ont une texture douce et agréable qui, avec larôme de fruits, en font une recette très réussie pour les fêtes denfants! Les mères aiment aussi que les aliments pour les fêtes denfants contiennent des légumes et que cette recette réponde à cette exigence importante. En outre, les collations au poulet peuvent être consommées seules à lapéritif. Si cest un dîner, elles peuvent être servies avec du riz, des légumes ou des hamburgers.

nourriture-pour les fêtes des enfants
Un autre avantage de cette recette pour les bouchées de poulet à la mangue est qu’elle convient même aux personnes allergiques. Cest-à-dire quil ne contient pas les 8 principaux allergènes alimentaires: produits laitiers, blé, œuf, soja, arachide, noix, poisson et crustacés.

Nourriture pour les fêtes denfants

Snacks de poulet à la mangue

Performance autour de 20 collations

Ingrédients:

1 tasse de flocons davoine 100g

Lait de coco 100 ml

50 g de carotte

30 g doignon

75g de cubes de mangue (frais ou congelés)

½ cuillère à café de curcuma

200 g de poulet haché

collations de poulet et de mangue
Instructions:

Faire tremper 1/2 tasse de flocons davoine dans le lait de coco pendant environ 10 minutes. Au robot culinaire, couper la carotte et loignon jusquà ce quils soient hachés finement. Ajouter la mangue, le gruau trempé, le curcuma et le poulet haché et appuyer à nouveau pour mélanger
Ajouter la 1/2 tasse de gruau restante, appuyer pour mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre si désiré, exclure le sel si servi aux jeunes enfants
Le mélange sera assez humide et doux. Vaporiser un mini plateau à muffins antiadhésif avec de lhuile. À laide dune cuillère et des mains mouillées, prenez des cuillères à soupe du mélange de viande, roulez-le en boules grossières puis placez-les dans le plateau à muffins.
Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés Celsius ou 360 degrés Fahrenheit

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Notes:
Cette recette ne contient pas de blé, mais contient du gluten si vous utilisez de la farine davoine traditionnelle.

Nourriture pour les fêtes denfants

Muffins aux framboises

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Les muffins ou muffins sont le type de nourriture par excellence pour les fêtes denfants. Nous espérons que personne n’aura l’illusion que la fête d’anniversaire d’un enfant peut aller sans ce bonbon préféré à la plupart des enfants, grands ou petits. Cest pourquoi la recette suivante concerne une variété de gâteaux facile et saine.

Temps de préparation: 40 minutes.

Temps total: 55 minutes

Rendement: 8 muffins à la framboise

nourriture pour les fêtes denfants magadalenas
Ingrédients

4 oeufs

150g de sucre en poudre

100 g de farine normale

1/2 cuillère à café de levure chimique Dr. Oetker

1 paquet de saveur Dr. Oetker à la framboise

100 g de framboises fraîches (ou de framboises congelées complètement décongelées)

100 g de crème anglaise

250 ml de crème de lait

1 cuillère à café de vanille Dr. Oetker

8 cerises glacées

8 moules à muffins

recette pour muffins
Méthode de préparation:

Préchauffez votre four à 200ºC / 180ºC.
Séparez les 4 œufs et battez les blancs en neige. Ajoutez 30 g de sucre en poudre dans les blancs dœufs, ½ cuillère à soupe à la fois, en veillant à ce que chaque addition soit complètement incorporée avant den rajouter. Continuez à battre jusquà ce quil soit raide et brillant.

muffins à la framboise
Placez les jaunes dœufs dans un bol séparé et ajoutez le reste du sucre (120 g). Battez-les ensemble jusquà obtenir une couleur épaisse et pâle.
Tamisez la farine commune (100 g) et la levure chimique (½ cuillère à thé) et ajoutez-les au mélange de jaune. Ensuite, séparez le mélange de blanc dœuf en deux et ajoutez-en la moitié. Une fois quils sont complètement combinés, ajoutez le reste du mélange de blancs dœufs et remuez jusquà ce quils soient complètement combinés.
Répartir le mélange dans les 8 moules de muffins et cuire au four pendant 15 à 17 minutes, jusquà ce quun cure-dent inséré au centre en ressorte propre (les muffins vont gonfler dans le four puis couler un peu lorsquils refroidissent, un peu comme un soufflé.) ).

muffins farcis aux framboises
Placez les cupcakes sur une grille et laissez-les refroidir pendant 5 minutes. Utilisez un cure-dent pour faire des trous dans la partie supérieure (plus autour des bords que dans le centre, car vous allez sortir le centre). Saupoudrer de gouttes d’arôme de framboise, laisser pénétrer puis verser un peu plus, puis laisser les cupcakes refroidir complètement.
Une fois refroidi, utilisez une cuillère à thé pour enlever le centre de chaque cupcake. Avec une fourchette, écrasez un peu les framboises fraîches (100 g). Ajoutez une cuillère à café de framboise au centre de chaque muffin (jusquà ce que le trou soit à moitié plein).
Ajouter une cuillère à café de crème anglaise sur la framboise.

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Placez la crème fouettée (250 ml) et la pâte de vanille (1 c. À thé) dans un grand bol et fouettez jusquà ce quelle soit épaisse et quelle garde sa forme. Couvrir les muffins avec la crème fouettée
Saupoudrer les bâtons de sucre sur chaque muffin et garnir dune cerise glacée pour terminer.

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Nourriture pour les fêtes denfants

Brochettes de fruits rapides et faciles

Cest une recette tellement facile que les enfants eux-mêmes peuvent participer à sa préparation sans aucune expérience préalable.

brochettes de fruits avec sauce
Les enfants devraient apprendre à préparer des recettes faciles dès leur plus jeune âge. Plus ils sont jeunes, plus ils trouvent le processus de cuisson amusant et ils apprennent plus facilement. Vous pouvez commencer par couper, râper, remuer, peler et même suivre une recette simple.
Préparer des brochettes de fruits aux couleurs de larc-en-ciel est une excellente idée, non seulement pour nourrir les fêtes denfants, mais aussi pour tous les jours ordinaires.

nourriture pour les fêtes denfants pinchos
Si vous souhaitez obtenir une saveur plus spéciale et élégante, vous pouvez ajouter une sauce à base dun peu de nectar dagave et de yaourt naturel.
Fruits pour les pinchos: fraises, framboises, mandarines, mangues, ananas, raisins verts, myrtilles et raisins rouges. Assurez-vous de couper les raisins en deux et retirez les graines si vous les donnez à de jeunes enfants.

brochettes de fruits
Si vous souhaitez également créer une version de légumes, vous pouvez utiliser: tomates italiennes, poivron rouge, poivron orange, poivron jaune, poivron vert, concombre et betterave.
Ces petites brochettes de fruits arc-en-ciel sont un régal pour la santé des enfants!

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Nourriture pour les fêtes denfants

Hot dogs avec des légumes

Les hot dogs ne sont pas exactement les aliments les plus sains pour les fêtes denfants, mais ils sont faciles à préparer et peuvent être un peu plus sains en remplaçant les saucisses traditionnelles par des saucisses « fraîches » de bonne qualité et de meilleur goût. Recherchez des saucisses riches en viande, contenant moins de sel et de graisses saturées, et essayez d’ajouter des légumes supplémentaires pour inclure cette recette dans la liste des aliments sains.

chiens sains et chauds
Faites cuire les légumes aux couleurs de larc-en-ciel lentement, laissez-les dabord refroidir légèrement dans un peu dhuile, puis ajoutez de leau pour les garder humides. Ainsi cuits, les légumes sont doux, sucrés, conservent mieux leurs saveurs et deviennent encore plus délicieux que les oignons traditionnels des hot dogs.

légumes-couleurs saines

Ingrédients (pour 6 personnes):

Légumes:
1 oignon rouge
1 poireau
2 carottes moyennes
1 cuillère à soupe dhuile dolive
6 saucisses de bonne qualité
6 barres de pain à hot-dog
Moutarde et ketchup (facultatif)

préparation-des-legumes
Instructions:

Préparez les légumes: épluchez et coupez loignon en fines lanières, lavez et coupez le poireau en tranches, épluchez les carottes et coupez-les avec léplucheur. Cuire les saucisses selon les instructions sur lemballage. Pendant ce temps, faites chauffer lhuile dans une poêle. Faire frire les oignons à feu doux pendant 2-3 minutes jusquà ce quils commencent à ramollir. Ajouter les poireaux et laisser refroidir encore 2-3 minutes.
Ajouter les rubans de carottes et les faire frire pendant encore 2-3 minutes.

faire frire les légumes dans une poêle
Tournez le feu à moyen et ajoutez ensuite 1/4 tasse deau froide aux légumes.
En remuant de temps en temps, cuire 10 minutes à feu moyen jusquà ce que toute leau soit absorbée et les légumes tendres.
Divisez les rouleaux de pain au centre avec un couteau bien aiguisé et remplissez-les de légumes cuits.
Ajoutez une saucisse cuite à chaque portion, puis servez-la avec la sauce tomate et la moutarde.
Profiter!

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recettes pour les fêtes denfants

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